Durée 1.5 jour
Tarif Tarif groupe : nous consulter
Pour qui ? Aide-soignant, accompagnant éducatif et social, infirmier

Présentation de la formation

Plusieurs enquêtes mettent en évidence l’importance et la fréquence de la dénutrition chez les personnes âgées.

Outre l’impact sur la qualité de vie de la personne, la dénutrition expose la personne âgée à des risques majeurs pour sa santé. L’approche dynamique de cette formation, animée par une diététicienne, permettra aux professionnels de s’interroger sur leur pratique professionnelle dans l’accompagnement de la personne âgée ayant des troubles alimentaires ou des facteurs de risque de dénutrition.

Portées par l’IFSO, en lien avec la SRAE Nutrition et financées par l’Agence régionale de Santé Pays de la Loire, 10 sessions de formation sont proposées sont proposées sur l’ensemble de la région Pays de la Loire. 
L’ARS Pays de la Loire prend en charge le coût pédagogique de chaque session de formation. Les frais de déplacement et de repas restent à la charge du participant.
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Horaires 
9h à 12h30 et 13h30 à 17h pour la journée complète
9h à 12h30 ou 13h30 à 17h pour la demi-journée

Groupe de 15 participants maximum par session.
Un certificat de réalisation sera remis aux participants à la fin de la formation.
L’attestation d’évaluation des acquis leur sera envoyée par mail.

DATES DES SESSIONS DE FORMATION 2024
La Roche-sur-Yon – 16 octobre et 12 novembre après-midi
Le Mans : 23 septembre et 14 octobre au matin

Nantes : second semestre 2025

Angers : second semestre 2025

Prérequis

Exercer au domicile de personnes âgées.

Cette formation s’adresse à tout professionnel (de santé, paramédical,?) exerçant au domicile de personnes 
âgées :
  • aides à domicile 
  • auxiliaires de vie 
  • porteurs de repas 
  • aides-soignants 
  • autres professionnels de domicile
Cette formation n’est pas adaptée aux professionnels exerçant en EHPAD.
La pluri-professionnalité est un atout pour les échanges et envisager des mises en œuvre d’actions coordonnées sur le terrain.

Objectifs généraux

  • Identifier les besoins nutritionnels des personnes âgées. 
  • Repérer et prévenir les risques de dénutrition. 
  • Participer à la mise en place d’actions adaptées aux besoins de la personne âgée et à son environnement. 
  • Alerter et orienter vers des personnes ressources et des professionnels de santé du territoire.

Éléments de contenu

  • Modifications physiologiques, psychologiques et sociales liées à la maladie ou au vieillissement et impact sur l’alimentation,
  • Les besoins nutritionnels spécifiques de la personne âgée,
  • Mécanismes de la dénutrition, facteurs de risque et conséquences,
  • Importance des soins bucco-dentaires et de l’activité physique dans la prévention
  • Méthodes et outils d’évaluation des situations à risque et de prévention de la dénutrition,
  • Actions concrètes adaptées au domicile et au champ d’actions des professionnels,
  • Partenaires du territoire de santé pour orienter et alerter,
  • Objectifs et actions à mettre en œuvre dans les pratiques à domicile.

Méthodes pédagogiques

Cette formation, animée par une diététicienne, s’appuiera sur la pédagogie suivante :
  • Test de positionnement
  • Partage d’expériences
  • Apports théoriques
  • Analyse de la pratique professionnelle
  • Etude de cas à partir de situations professionnelles vécues par les stagiaires
  • Travail en sous-groupe pour l’élaboration de plan d’actions selon les réalités professionnelles des participants

Évaluation de la formation

En fin de formation les acquis des participants sont évalués à l’aide de divers outils tels que : quizz, études de cas, mise en situation, réalisation d’une production

Accessibilité handicap

L’IFSO demande à être informé sur les situations de handicap des stagiaires afin d’adapter les modalités pédagogiques aux objectifs de la formation, et de prendre en compte les moyens de compensation du handicap.

Tarif

Tarif groupe : nous consulter

Nos partenaires

Logo opco santé pays de la loire
Logo Bretagne partenaire IFSO
Logo partenaire ANFH IFSO

Ce sont les anciens élèves qui en parlent le mieux

Amparo et Laurence

Etudiantes cadre de santé en stage à l'IFSO

L’IFSO de Landerneau : gage de professionnalisation
Étudiantes cadre de santé à Brest, nous avons eu l’opportunité de réaliser un stage de 4 semaines au sein de l'IFSO de Landerneau.

Dès notre arrivée toute l'équipe a fait preuve d’écoute active, emblème de leurs valeurs qui nous ont accompagnées tout le long de notre stage. L’équipe pédagogique fait preuve d’écoute, d’innovations pédagogiques, d’adaptation individuel selon le profil de l’élève. Ces stratégies pédagogiques leur permettent d’établir un climat de confiance entre l’équipe pédagogique et les apprenants. Bienveillance et accompagnement ont été les maîtres mots de notre stage au sein de l’IFSO de Landerneau.
Nous n’hésiterons pas à recommander cet établissement de formation, garant de professionnalisation individualisée et de qualité, à nos pairs et à nos collaborateurs.

Céline Sommer

Formatrice IFAS Landerneau

Les trois premières semaines de formation permettent de bien voir si les motifs d’entrée en formation font que la formation a du sens pour eux.
Plus la formation avance et au fur et à mesure des stages, on voit l’évolution professionnelle des élèves.
Dès que les élèves reviennent de stage, on commence la matinée par un tour de table sur ce qui a été vécu durant cette période. Parfois des désillusions, certains voyaient le métier d’une façon et le stage remet en question leur projet.

Muriel Person

Formatrice IFAS Landerneau

A l'IFSO les élèves sont aussi acteurs de leur formation. Ils ne doivent pas attendre que les formateurs leur apportent tout.
Le premier stage arrive assez vite, après les deux premiers mois de formation, et il peut y avoir beaucoup d’appréhension. On les prépare, des temps d’information et d’échange sont prévus en amont pour décharger le stress, répondre aux questions. D’autant que parfois, ceux qui ont déjà travaillé en établissement peuvent se focaliser sur des expériences difficiles. Les élèves peuvent aussi nous contacter lorsqu’ils se posent des questions sur les lieux de stage.
Souvent, en arrivant dans un environnement de stage qu’on ne connait pas, comme le milieu du handicap, par exemple, il y a pour certains élèves cette crainte de ne pas savoir comment faire, de ne pas savoir répondre. Ce sont ceux-là qui, au retour de stage, ont le plus la banane et l’envie de partager ce qu’ils ont vécu et appris.

Manon Jaffres

élève aide-soignant Parcours complet voie scolaire

J’ai été ASH pendant un an, ce qui m’a donné envie d’aller à l’école en formation d’aide-soignante.
Ici, c’est une formation super et on apprend plein de choses, c’est enrichissant. C’est dur aussi, mais au final tu te remets tout le temps en question et tu deviens quelqu’un de meilleur tous les jours.
Humainement, tu rencontres des gens formidables, sur le terrain, ici aussi, c’est top. Mon premier stage s’est déroulé dans un foyer de vie avec des personnes handicapées. J’ai découvert le monde du handicap. J’aime beaucoup aussi les personnes âgées. C’est une belle année, c’est dur mais on ne lâche rien.

Joseline Melling

élève aide-soignant Parcours complet voie scolaire

Le parcours complet me permet de bien acquérir les compétences et connaissances pour être bien dans le métier.
Ce qui m’a le plus marqué, c’est qu’on a les encouragements des formateurs. Parce que lorsque je suis arrivée, j’étais perdue. Même si on a une difficulté, les personnes, quelle que soit leur fonction, sont toujours là. En fait, Je sais que si j’ai un souci ou que je bloque quelque part, tout le monde est accessible.

Marie-Noëlle Boyer

élève aide-soignant Parcours Passerelle Diplôme AVS

Je travaille depuis longtemps comme ASH, et à l’approche de la retraite j’ai malgré tout voulu passer mon diplôme avant de partir en retraite. J’ai un contrat de travail, et je suis un parcours un peu différent des autres, le parcours passerelle, car j’ai le diplôme AVS (auxiliaire de vie sociale). J’ai préféré revenir à l’école plutôt que de faire une VAE, parce qu’ici on a des intervenants, on peut discuter avec eux. On a les explications sur le champ par rapport aux questions qu’on se pose.

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